Il cibo in cornice

Ora inizio: 15:30

20/05/2018

Spesso sentiamo dire che le nostre scelte alimentari sono importanti per la salute, il benessere e la sostenibilità.
Ma questo non basta a farci cambiare abitudini.
Che cosa rende davvero efficace la comunicazione sull'alimentazione? La cornice giusta, non solo quello che si dice sul cibo, ma anche come lo si dice, facendo leva sui bisogni, le risorse, i valori, le motivazioni delle persone che vogliamo coinvolgere.
Cognizioni o emozioni? Salute o benessere? Meno consumo di certi cibi o più consumo di altri? E quali messaggi per quali persone? Proviamo a rispondere a queste domande e scopriremo come promuovere una buona alimentazione, utile a migliorare la qualità della vita dei singoli individui e di intere collettività.
Informazioni di accesso20 maggio | Loggia del Grano | Ore 15:30
Sito webhttps://www.mantovafoodscience.it/it-it/il-cibo-in-cornice-comunicazione-per-il-cambiamento.aspx
Tipologia di accessoGratuito