Martechef: cosa mangeremo sul Pianeta Rosso?

Ora inizio: 11:00

20/05/2018

Immaginiamo di riuscire a mettere piede su Marte; di cosa ci nutriremo, una volta arrivati? Nel corso degli ultimi anni sono stati sviluppati numerosi progetti di agricoltura sostenibile sul pianeta rosso, atti a fornire un apporto nutrizionale equilibrato in un ambiente estremo: incubatori, sistemi idroponici come "HortExtreme" e simulazioni di suolo marziano hanno permesso di coltivare una discreta varietà di verdure, dalla lattuga allo scalogno, passando per il luppolo.
Per la birra, almeno, saremo a posto! Se poi riuscissimo a non berla a stomaco vuoto...
In collaborazione con Focus.
Informazioni di accesso20 maggio | Piazza Mantegna | Ore 11:15
Sito webhttps://www.mantovafoodscience.it/it-it/martechef-cosa-mangeremo-sul-pianeta-rosso.aspx
Tipologia di accessoGratuito